Хиты СЕМЯН от Золотой Сотки Алтая и разных ведущих Агрофирм

Скороспелый холодостойкий сорт. Корнеплоды округлые, красные, массой 15-20 г, без пустот, долго не дряблеют после уборки. Мякоть сочная, нежная, хрустящая, слабоострого вкуса. Сорт обладает устойчивостью к цветушности, подходит для выращивания в несколько сроков в течение сезона.

Скороспелый холодостойкий сорт. Корнеплоды округлые, массой 17-20 г, красивого фиолетового цвета, с тонкой кожицей. Мякоть белая, сочная, приятного полуострого вкуса, не образует пустот и долго не дрябнет после уборки. Сорт обладает устойчивостью к цветушности и подходит для выращивания в несколько сроков в течение сезона.

Сорт раннеспелый, холодостойкий, устойчив к цветушности. От массовых всходов до начала хозяйственной годности 22-24 дня. Корнеплоды желтые, округлой формы, гладкие, массой 15-20 г. Мякоть белая, очень нежная, сочная, без горечи, долго не дрябнет. В качестве ранней зелени в салаты можно употреблять листья редиса.

Очень скороспелый холодостой- кий сорт, дающий за короткий период полноценный урожай. От всходов до уборки 18-20 дней. Корнеплоды красные, округлые, массой 20-25 г. Мякоть плот- ная, хрустящая, очень нежная и сочная, с высоким содержанием минеральных солей. Ценится за высокую урожайность и дружное формирова- ние корнеплодов.

Очень скороспелый холодостой- кий сорт, дающий за короткий период полноценный урожай. От всходов до уборки 18-20 дней. Корнеплоды красные, округлые, массой 20-25 г. Мякоть плот- ная, хрустящая, очень нежная и сочная, с высоким содержанием минеральных солей. Ценится за высокую урожайность и дружное формирова- ние корнеплодов.

Смесь раннеспелых, устойчивых к сте- блеванию сортов для возделывания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Срок созревания около 20 дней. Корнеплоды удлиненно- цилиндрической формы, массой 15-30 г, белые и розовые с белым кончиком. Мякоть сочная, плотная, долго не дрябнет, обладает нежным вкусом, без горечи. Сорта отлично подходят для получения пучковой продукции.

Раннеспелый гибрид. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод округлый, красный Мякоть белая, очень нежная, сочная. Масса товарного корнеплода 15 г. Ценность гибрида высокая урожайность, выравненность корнеплодов, отличные вкусовые качества. Особенности выращивания: Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. Почвы любого типа. Допускается посев в разные сроки, начиная с ранней весны

Сорт раннеспелый, прекрасно рас- тет как в открытом грунте, так и под пленкой. От массовых всходов до начала сбора урожая 20-25 дней. Корнеплоды розовые с белым кон- чиком, цилиндрические, массой 15-30 г. Мякоть белая или розово- белая, нежная, сочная, отличного вкуса, не горчит. Сорт устойчив к стеблеванию.

Скороспелый (от всходов до технической спелости 22-24 дня) сорт. Предназначен для ранневесеннего и позднеосеннего выращивания в парниках и теплицах. Корнеплод ярко окрашен, правильной округлой формы, массой 20-25 г. Ботва короткая темно-зеленая. Отличается выравненностью и высокой товарностью корнеплодов. Высокие вкусовые качества. Сорт очень удобно связывать в пучки.

Раннеспелый урожайный сорт, быстро формирующий корнеплоды. Срок созревания 18-22 дня. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод красный, удлиненно-округлый, гладкий, массой 18-20 г. Мякоть белая, сочная, хрустящая, без пустот, с приятным пикантным вкусом. Сорт пригоден для летнего выращивания, ценится за хорошие вкусовые качества, устойчив к дряблению и цветушности.

Гибрид ранний, высокоурожайный, благодаря устойчивости к цветушности подходит для круглогодичного выращивания в отапливаемых теплицах. Розетка листьев полупрямостоячая, ботва короткая и прочная. Корнеплоды красивые, ярко-красного цвета, округлые, массой 25-30 г. Мякоть белая, хрустящая и сочная, нежного вкуса, без горечи. Устойчивость гибрида к дряблению и образованию пустот позволяет убирать даже очень крупные корнеплоды.

Раннеспелый сорт крупноплодной земляники. Отличается пластичностью, нечувствительна к изменению светового дня. Формирует высокий (25-30см), компактный куст. Цветоносы расположены на уровне листьев или ниже. Соцветия раскидистые, многоцветковые. Ягоды крупные, массой 6-18 г, правильной яйцевидной или округло-конической формы, выравненные. Кожица ярко-красная, блестящая. Мякоть светло-красная, средней плотности, ароматная. Обладает приятным кисло-сладким вкусом. Может выращиваться как декоративная горшечная культура. Посев земляники следует производить в марте-апреле. Семена смешивают с песком и равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев можно производить посадку в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сорт слабоустойчив к вредителям и болезням. Урожайность 1,2кг/м2.

Невероятных размеров могут достигать отдельные ягоды этого гибрида ремонтантной садовой земляники! Очень вкусные, с сочной и плотной мякотью и массой до 50 г, они начинают созревать на две недели раньше других сортов. Плодоношение с конца июня до конца заморозков.

Ремонтантный гибрид, начинает плодоносить через 5-6 месяцев после посева. Ягоды крупные, ароматные, насыщенного цвета, средней массой около 25 г. Имеют превосходный товарный вид и отличные вкусовые качества. Обильное и непрерывное плодоношение продолжается с июня до заморозков. Агротехника. Посев на рассаду с января по март, по поверхности влажного, стерильного земляного субстрата, под стекло или пленку. При оптимальной температуре проращивания 20…25°С всходы появляются в течение 3-4 недель. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев (примерно через 6 недель после посева).

Универсальный гибрид, сочетает в себе раннеспелость, уникальные декоративные качества и продуктивность. Формирует аккуратный густооблиственный непрерывно цветущий кустик высотой до 30 см, с нарядными белыми полумахровыми цветками и цветущими розетками на концах длинных усов. Первый урожай убирают через 4 месяца после посева и продолжают сбор до заморозков. Ягоды крупные, красивой конической формы, сладкие, сочные, с отменными вкусовыми качествами, массой 20 г. Прекрасный гибрид для выращивания в подвесных корзинах, кашпо и вазонах. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают со второй половины июня.

Сорт отличается ранним созреванием, высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами ягод. Образует аккуратные кустики (высотой 25 см) с многочисленными цветоносами (на каждом порядка 10 белых крупных цветков), очень мало дает усов. Плодоносит обильно и непрерывно с конца июня (южные регионы) – начала июля до заморозков. Ягоды округло-овальные, очень крупные (25-30 г), с плотной сочной мякотью, ароматные. Рекомендуются для употребления в свежем виде и заморозки. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Может выращиваться как горшечная культура.

Компактная, ранняя, с очаровательными крупными розовыми цветками и огромным количеством деликатесных ягод. Плодоносит все лето. Ягоды с неповторимым ароматом, конической формы, сладкие и сочные, массой до 20 г. Гибрид очень декоративен, непрерывно цветет, практически не образует усов, а благодаря компактному кусту легко переносит уплотненные посадки, это делает его идеальным для выращивания на балконе, подоконнике или на небольших садовых участках. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают со второй половины июня.

Интересная смесь крупноплодных земляник с невероятно красивым, обильным цветением и высоким урожаем в течение всего лета. Украсит садовые участки, вазоны, подвесные корзины, очень декоративна в качестве комнатной горшечной культуры. В смесь входят три гибрида с цветками белого, розового и пурпурно-розового оттенков. Ягоды крупные, сладкие, ароматные, прекрасно подойдут для домашних заготовок, заморозки, не теряют товарных качеств при транспортировке. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают с июля.

Уникальный гибрид с генетически заложенной возможностью непрерывного цветения и плодоношения независимо от продолжительности светового дня, а значит и времени года, и от погодных условий. Сбор ягод начинается уже через 1,5-2 месяца после высадки рассады. Растение представляет собой компактный куст, высотой 25-30 см, дающий большое количество соцветий и усов. Розетки на усах начинают плодоносить, не успев даже укрепиться. Это объясняет невероятную продуктивность гибрида и экзотичную каскадную форму. Особую декоративность растению придают длинные цветоносы и крупные нежно-розовые цветки. Ягоды крупные, массой 18-25 г, с приятным ароматом и изумительным вкусом. В комнатных условиях гибрид плодоносит 10 месяцев в году, а на дачном участке урожай собирают с мая по октябрь. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают со второй половины июня.

Новый сорт ремонтантной земляники с крупными, алыми цветками, похожими на маленькие розочки. Плодоносит весь сезон, радует глаз красивыми махровыми цветками. Подходит для выращивания на подоконнике в зимний период, но в этом случае требуется досвечивание. Растение компактное, ампельного типа, устойчивое к болезням, образует большое количество высоких (до 40 см) цветоносов. Ягоды конические, ярко-красные, сочные и ароматные, массой 20 г. Выбирая место посадки, предпочтение следует отдавать слегка затененным местам с почвой, обогащенной органическими и минеральными удобрениями. Посев на рассаду производят в марте-апреле, всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6-7 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25 см, между растениями 25 см. Сбор урожая начинают во второй половине июня.

Ранний (начинает плодоношение на 2 недели раньше остальных крупноплодных земляник) суперурожайный гибрид голландской селекции. Благодаря непрерывному плодоношению, в течение всего лета, с одного куста можно собрать до 1 кг сочных спелых ягод. Ягоды крупные (отдельные до 20 г) с плотной мякотью, сладкие, ароматные, прекрасно подойдут для домашних заготовок, заморозки, не теряют товарных качеств при транспортировке. Еще одной приятной особенностью этого гибрида является его уникальный декоративный вид, благодаря крупным розовым цветкам, которыми усыпано все растение. Может выращиваться как горшечная культура. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в грунт с расстоянием между рядами 25-30 см, между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают с второй половины июня.

Новый гибрид голландской селекции украсит Ваш сад или балкон и удивит обильным урожаем. Уникален тем, что в первый год зацветают и плодоносят не только кустики, но и многочисленные розетки на усах. Растение, высаженное в горшок или вазон, приобретает восхитительную каскадную форму, а продуктивность возрастает в 2-3 раза. При правильном уходе куст F1 Элан непрерывно плодоносит и за весь сезон дает до 2 кг сочных сладких, довольно крупных (15-20 г) ягод. Гибрид зимостойкий, устойчив к пониженной освещенности и прекрасно подойдет для круглогодичного выращивания в комнатных условиях. Посев земляники производят в марте-апреле. Семена равномерно распределяют по увлажненной ровной поверхности. Всходы появляются в течение 30 дней. В фазе 1-2 настоящих листьев саженцы пикируют в горшочки. После появления 6 настоящих листьев высаживают в вазоны, оставляя между растениями 15-20 см. Сбор урожая начинают со второй половины июня.

Декоративная овощная культура со съедобными ягодами. Растение развивается быстро, формирует плотные кустики высотой 40-50 см. Листья используют в салатах и бутербродах, горячих и холодных супах, в качестве гарнира, а также сушат. Небольшие оранжево-красные ягодки, не обладающие выраженным вкусом, подходят для украшения блюд, приготовления кваса, варенья и компотов, добавляют во фруктовое ассорти.

Сорт среднеспелый (90-117 дней), хорошо хранится, устойчив к стеблеванию. Корнеплоды плоскоокруглые, массой 350-650 г, головка серо-зеленая. Мякоть желтая, твердая, сладкая. Посев семян в грунт производится в конце апреля - начале мая.

Среднеспелый (63-68 дней), устойчивый к цветушности, пониженным температурам и слабой освещенности сорт. Корнеплоды округлые, крас- ные, массой 80-120 г. Мякоть белая, нежная, очень сочная, остро-сладкого вкуса. Реко- мендуется для потребления в осенне-зимний период.

Сорт среднеспелый, урожайный, хоро- шо хранится, устойчив к цветушно- сти. От всходов до уборки 70-93 дня. Корнеплоды белые, округлые, диаме- тром 6-7 см (до 10 см), гладкие, мас- сой 200-450 г; полностью погружены в почву, хорошо выдергиваются. Мякоть белая, плотная, слегка крахмалистая, сочная и среднесладкая. Используют в свежем виде в осенне-зимний период.

Среднеспелый (73-90 дней от всходов до технической спелости) зимний сорт. Корнеплод округло-плоский или округлый, длиной до 11 см, диаметром 8-12 см, гладкий, иногда бороздчатый. Масса 250-500 г. Окраска кожуры черная. Мякоть белая, сочная, приятного слабоострого вкуса. Высокоурожайная, чрезвычайно богата витаминами и микроэлементами. Используется в свежем виде в осенне-зимний период.

Раннеспелый сорт. Срок созре- вания 40-45 дней. Корне- плоды малиново-красные, красивые, конической фор- мы с острым кончиком, дли- ной 13-15 см, массой 120-150 г. Мякоть нежная, сочная, белая, у коры - розовая, слабоострая, очень вкусная. Рекомендуется для потреб- ления в летний период.

Сорт скороспелый. От массовых всхо- дов до начала хозяйственной годно- сти 55-65 дней. Корнеплоды белые, округло-овальной формы с плоской головкой, массой 80-150 г. Мякоть плотная, сочная, нежная, полуострого вкуса. Сорт рекомендуется для потре- бления в свежем виде в весенне- летний период, отличается жаро- и холодостойкостью.

Очень красивый, раннеспелый, высокоурожайный сорт. От всходов до технической спелости 60-70 дней. Корнеплоды выровненные, гладкие, массой 250-400 г, ? 8-10 см. Мякоть белая, сочная, хрустящая, высоких вкусовых качеств. Идеальна для свежего потребления и зимнего хранения. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов. Урожайность 5,5-6,5 кг/м2.

Среднеспелый высокоурожайный сорт для использования в свежем виде. От массовых всходов до нача- ла хозяйственной годности 55-63 дня. Корнеплоды округлой формы с плоской головкой, розовые, мас- сой 350-550 г. Мякоть белая, нежная, отличных вкусовых качеств, богата витаминами и микроэлементами.

Очень популярный сорт. От всходов до хозяйственной годности 60-65 дней. Корнеплоды широкоцилиндри- ческие, короткие, зеленые с белым кончиком, массой 220-400 г. Мякоть белая, нежная и сочная, отличного вкуса, без горечи. Сорт использует- ся в свежем виде в осенне-зимний период, отлично хранится.

Раннеспелый (35-42 дня от всходов до уборки корнеплодов) урожайный сорт дайкона летнего посева. Корнеплод цилиндрической формы, длиной 12-14 см, диаметром 4 см, идеально гладкий, массой 250-300 г. Мякоть хрустящая, сочная, с умеренной остротой без горечи. Окраска коры и мякоти корнеплода переходит от нежно-зеленой (от головки корнеплода) к снежно-белой (у его кончика). Рекомендуется для употребления в свежем виде и непродолжительного хранения.

Раннеспелый (40-55 дней от всходов до уборки корнеплодов) урожайный сорт дайкона летнего посева. Корнеплоды круглые, диаметром 8 см, идеально гладкие, красно-розовые, массой 150-200 г. Мякоть белоснежная, хрустящая, очень сочная, со слабой остротой, без горечи. Рекомендуется для употребления в свежем виде (приготовление салатов, холодных закусок). Корнеплоды прекрасно сохраняют вкусовые качества и внешний вид в течение 6 месяцев.

Сорт среднеспелый, высокоурожай- ный и холодостойкий, устойчив к цве- тушности. От всходов до созревания 70-80 дней. Корнеплоды округлой формы, массой 180-255 г, красные. Мякоть белая, плотная, без пустот, сочная и хрустящая, остро-слад- кого вкуса. Сорт отлично хранится, используется в свежем виде.

Среднеспелый сорт. Корнеплоды черные, цилиндрические, длинные, массой 170-210 г. Мякоть белая, сочная, хрустящая, приятного слабоострого вкуса. Рекомендуется для потребления в свежем виде, характеризуется высокой урожайностью, быстрым ростом, отличными вкусовыми и диетическими качествами.

Высокоурожайный сорт с отличной лежкостью и транспортабельностью, устойчивостью к низким температурам и засухе. От всходов до хозяйственной годности 105-110 дней. Корнеплоды округлые, диаметром 8-10 см и мас- сой 240-260 г, черные, шерохова- тые, погружены в почву на 1/8 длины, выдергиваются легко. Мякоть белая, нежная и очень сочная, слабоострого вкуса.

Сорт среднеспелый. Корнеплоды плоскоокруглые, черного цвета, массой 250-550 г. Мякоть плот- ная, молочно-белая, очень сочная, нежная, пикантного острого вкуса. Сорт рекомендуется для потребле- ния в свежем виде и длительного хранения.

Сорт среднеранний, холодостойкий, теневыносливый, урожай формирует дружно. Корнеплоды плоскоокруглые с вогнутым донцем, массой 60-150 г. Поверхность желтая, гладкая. Мякоть золотисто-желтая, твердая, сочная, сладкая, с высокими диетическими свойствами. Сорт рекомендуется для переработки и потребления в свежем виде в летний и осенне-зимний период.

По вкусу и аромату не имеет себе равных, и, по праву, считается самым ценным среди множества других съедобных грибов. Шляпка диаметром 10-25 см, вначале шаровидная, затем выпуклая или подушковидная. Окраска шляпки чаще светлых тонов: кофейного, светло-коричневого, коричневого, серо-бурого. Трубчатый слой мелкопористый, у молодого гриба — белый, у зрелого — желтоватый иногда с зеленым оттенком. Ножка утолщенная, белая или светло-бурая, позднее цилиндрическая. Мякоть плотная с аппетитным грибным ароматом и сладковатым вкусом. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. После сушки и при замораживании сохраняет вкусовые и питательные свойства. Советы по разведению: Грибную плантацию разбивают с мая до середины сентября. На участке должны расти деревья хвойных и лиственных пород, желательно молодые (8-10 лет). В качестве компоста рекомендуется использовать готовый грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа.

Считается самой вкусной из всех видов вешенки. Очень популярна в европейской кухне. По пищевой ценности и полезным свойствам не уступает вешенке обыкновенной. Шляпка диаметром от 3 до 12 см, у молодых грибов она более круглая, выпуклая, с возрастом расширяется, становится похожей на воронку, края у молодых грибов завернуты внутрь, с возрастом края разворачиваются. Ножка 3–7 см длиной, толстая, расположена по центру, сужается книзу. Мякоть мясистая плотная, с приятным хлебно-грибным ароматом и сладковатым вкусом. Используют для приготовления супов, пирогов, жарки и тушения, а также заготавливают на зиму (сушат, солят, маринуют).

«Царь грибов». Несомненно, самый вкусный и ароматный во всем мире. У белого гриба большая мясистая шляпка и толстая белая ножка. Мясистая, плотная, белая со слабым редечным запахом и ореховым вкусом. При правильной сушке остается светлой, кремовой. Растет с мая до октября в лесах всех типов. Гриб универсального применения, считается одним из самых качественных грибов. Используется свежим (в супах дает светлый, прозрачный бульон), сушеным (очень ароматен), мороженным, соленым и маринованным (молодые грибы). Относится к настоящим съедобным грибам, из которых можно готовить блюда без предварительного отваривания (или отварить 10-15 минут). ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Посадка грибницы проводится под садовыми деревьями и кустарниками: хвойных, лиственных, плодово-ягодных культур, с марта по ноябрь, в непромёрзшую почву. Вблизи выбранного растения, не далее двух метров от ствола, аккуратно, не повредив корневую систему, выкапываем небольшой отрезок почвы объёмом 3-5 л любой формы, глубиной не менее 30 см (можно выкопать объёмней и глубже). Образовавшееся углубление и выкопанную землю необходимо очистить от сорняков, травы и прочей посторонней растительности. Затем, если почва сухая, то следует увлажнить ямку – 2 л чистой воды. В полученный котлованчик рассыпаем грибницу, не приминая и не уплотняя её! Последним шагом прикрываем место закладки грибницы снятым ранее слоем очищенной почвы, слегка утрамбовываем и поливаем 3 л воды. Уход за посадкой заключается в периодическом увлажнении грибницы капельным способом в сухую жаркую погоду, не допуская пересыхания почвы. В жаркое или холодное время года (когда грибы не растут), сверху на место посадки грибов следует равномерно рассыпать перегной не менее 10 кг на одну посадку, слоем до 15 см. Со временем грибница разрастается, образуя микоризный симбиоз с растением. После первого урожая, грибница растёт и развивается автономно, как в естественных природных условиях и больше не нуждается в поливе и уходе. Плодоношение происходит несколько раз весной и осенью, но первый урожай грибов порадует Вас уже через 2,5 месяца после посадки.

ШЛЯПКА. Диаметром 6-12 см, сначала выпуклая, затем всё более плоская, с глубоким углублением в центре, с завёрнутыми вниз опушёнными краями. Кожица покрыта густыми и грубыми ворсинками, располагающимися неровными концентрическими кругами, слабо слизистая, бледно-розовая, от прикосновения темнеет. НОЖКА. Диаметром 1-2 см, длиной 3-6 см, цилиндрическая, очень крепкая и твёрдая, в молодости сплошная, затем полая, бледно-розового цвета, слегка сужающаяся к основанию. Иногда поверхность ножки покрыта пушком и мелкими ямками. МЯКОТЬ. Очень крепкая и плотная, белая или слегка розоватая, с приятным грибным ароматом. УПОТРЕБЛЕНИЕ. На разрезе волнушка выделяет обильный белый сок, который очень едок. Поэтому волнушки сначала нужно держать в холодной воде, чтобы вся горечь из них ушла. Затем их солят или маринуют. ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Посадка грибницы проводится под садовыми деревьями и кустарниками с марта по ноябрь. Вблизи выбранного растения, не далее двух метров от ствола, аккуратно, не повредив корневую систему, выкапываем небольшой отрезок почвы, объёмом 3-5 л, глубиной не менее 30 см. В полученный котлованчик рассыпаем грибницу, не приминая и не уплотняя её! Прикрываем место закладки снятым ранее слоем очищенной почвы, слегка утрамбовываем и поливаем. Уход за посадкой заключается в периодическом увлажнении грибницы капельным способом в жаркую погоду, не допуская пересыхания почвы. Со временем грибница разрастается, образуя микоризный симбиоз с растением. После первого урожая грибница растёт и развивается автономно, как в естественных природных условиях, и больше не нуждается в поливе и уходе. Плодоношение происходит несколько раз, весной и осенью, но первый урожай грибов порадует вас уже через 2,5 месяца после посадки.

Масленок – один из наиболее распространенных съедобных грибов средней полосы. Свое название получил из-за покрытой маслянистой пленкой шляпки. Ножка длиной 3-8 см, цилиндрическая, золотисто-желтая или буроватая, имеет белое пленчатое кольцо, которое с возрастом гриба коричневеет и исчезает. Шляпка диаметром 3-10 см, от темно-коричневого, кирпично-красного, желто-красного цвета до более светлых оттенков, обладает маслянистым блеском. Мякоть грибов белая или желтоватая, обладает приятным грибным и хвойным запахом. Употребляют в жареном, вареном, маринованном виде. Ипользуют для сушки и замораживания. Перед употреблением маслята отваривают и очищают шляпки от пленок. Советы по разведению: Разбивать грибную плантацию рекомендуется с мая по август. На участке должны расти деревья хвойных пород (сосна, ель, лиственица), желательно молодые. В качестве компоста для выращиания используют смесь грунта для комнатных растений с высоким содержанием торфа с опилками хвойных деревьев

Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу. Шампиньоны сушат, замораживают, готовят ароматные супы, гарниры и соусы, приправляют рыбу и мясо.

ШЛЯПКА. Диаметром 3-10 (20) см, полушаровидная, выпуклая, подушковидная в зрелости, сухая, матовая, серо-коричневая, каштаново-коричневая или буро-коричневая. НОЖКА. Длиной 5-12 (20) см и диаметром 1-3 см, длинная, цилиндрическая, слабо расширенная к основанию, плотная, продольно-волокнистая, беловатая с темно-серыми или черно-бурыми продольными чешуйками. МЯКОТЬ. В молодом возрасте – светлая, плотная, нежная, позднее – рыхлая, дряблая, водянистая, а в ножке – жестко-волокнистая. УПОТРЕБЛЕНИЕ. Хороший съедобный гриб (2 категории) в молодом возрасте. Используется в супах и вторых блюдах (отваривание около 10-15 минут), сушеным, мороженным, соленым и маринованным. ВЫРАЩИВАНИЕ ГРИБОВ В САДУ. Посадка грибницы проводится под садовыми деревьями и кустарниками: хвойных, лиственных, плодово-ягодных культур, с марта по ноябрь, в непромёрзшую почву. Вблизи выбранного растения, не далее двух метров от ствола, аккуратно, не повредив корневую систему, выкапываем небольшой отрезок почвы объёмом 3-5 л любой формы, глубиной не менее 30 см (можно выкопать объёмней и глубже). Образовавшееся углубление и выкопанную землю необходимо очистить от сорняков, травы и прочей посторонней растительности. Затем, если почва сухая, то следует увлажнить ямку – 2 л чистой воды. В полученный котлованчик рассыпаем грибницу, не приминая и не уплотняя её! Последним шагом прикрываем место закладки грибницы снятым ранее слоем очищенной почвы, слегка утрамбовываем и поливаем 3 л воды. Уход за посадкой заключается в периодическом увлажнении грибницы капельным способом в сухую жаркую погоду, не допуская пересыхания почвы. В жаркое или холодное время года (когда грибы не растут), сверху на место посадки грибов следует равномерно рассыпать перегной не менее 10 кг на одну посадку, слоем до 15 см. Со временем грибница разрастается, образуя микоризный симбиоз с растением. После первого урожая, грибница растёт и развивается автономно, как в естественных природных условиях и больше не нуждается в поливе и уходе. Плодоношение происходит несколько раз весной и осенью, но первый урожай грибов порадует Вас уже через 2,5 месяца после посадки.

ШЛЯПКА. Диаметром 5-10 (30) см, сначала шаровидная с прижатым краем, бархатистая, потом выпуклая, подушковидная, гладкая, сухая, оранжево-красная, яркая, с возрастом немного выцветающая. НОЖКА. Длиной 8-10 (15) см и диаметром 1-3 см, цилиндрическая, утолщенная к основанию, беловатая с коричневыми, красно-бурыми продольными волокнистыми чешуйками. МЯКОТЬ. Плотная, твердая, сероватая, на срезе синеет, потом буреет и чернеет. УПОТРЕБЛЕНИЕ. Хороший вкусный съедобный гриб (2 категории), используется универсально. В супах дает темный бульон, а мякоть чернеет. Можно сушить, замораживать, солить, мариновать. Посадка грибницы проводится под садовыми деревьями и кустарниками: хвойных, лиственных, плодово-ягодных культур, с марта по ноябрь, в непромёрзшую почву. Вблизи выбранного растения, не далее двух метров от ствола, аккуратно, не повредив корневую систему, выкапываем небольшой отрезок почвы объёмом 3-5 л любой формы, глубиной не менее 30 см (можно выкопать объёмней и глубже). Образовавшееся углубление и выкопанную землю необходимо очистить от сорняков, травы и прочей посторонней растительности. Затем, если почва сухая, то следует увлажнить ямку – 2 л чистой воды. В полученный котлованчик рассыпаем грибницу, не приминая и не уплотняя её! Последним шагом прикрываем место закладки грибницы снятым ранее слоем очищенной почвы, слегка утрамбовываем и поливаем 3 л воды. Уход за посадкой заключается в периодическом увлажнении грибницы капельным способом в сухую жаркую погоду, не допуская пересыхания почвы. В жаркое или холодное время года (когда грибы не растут), сверху на место посадки грибов следует равномерно рассыпать перегной не менее 10 кг на одну посадку, слоем до 15 см. Со временем грибница разрастается, образуя микоризный симбиоз с растением. После первого урожая, грибница растёт и развивается автономно, как в естественных природных условиях и больше не нуждается в поливе и уходе. Плодоношение происходит несколько раз весной и осенью, но первый урожай грибов порадует Вас уже через 2,5 месяца после посадки.

Среднеспелый мозговой сорт. Срок созревания 68- 73 дня. Растение высотой 70-80 см. Стручки прямые с заостренной вершиной, темно-зеленые, крупные, в каждом до 9 нежных, сочных, очень сладких горошин. Рекомендуется для непосред- ственного потребления, замо- розки и консервирования.

Очень вкусный высокоурожайный сорт. От всходов до технической годности 52-56 дней. Растение ком- пактное, стебель высотой 38-48 см. Стручки слабоизогнутые, с заострен- ной верхушкой, длиной 8-10 см. Горошины темно-зеленые, вырав- ненные по размеру, крупные, сочные и очень сладкие. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, консер- вирования и замораживания в фазе молочно- восковой спелости.

Очень вкусный высокоурожайный сорт. От всходов до технической годности 52-56 дней. Растение ком- пактное, стебель высотой 38-48 см. Стручки слабоизогнутые, с заострен- ной верхушкой, длиной 8-10 см. Горошины темно-зеленые, вырав- ненные по размеру, крупные, сочные и очень сладкие. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, консер- вирования и замораживания в фазе молочно- восковой спелости.

Сорт раннеспелый, урожайный. От всходов до технической спелости 46-53 дня. Растение полукарликовое, высотой 50-55 см. Бобы темно-зеле- ные, слабоизогнутые или саблевид- ные с заостренной вершиной, дли- ной 7-9 см. Горошек темно-зеленый, выравненный по размеру, нежный и сочный, превосходного сладкого вкуса. Используется в свежем виде, подходит для заморозки и консервирования.

Сорт раннеспелый, урожайный, неприхотливый и очень вкусный. Срок созревания около 45 дней. Растение высотой 50-70 см, можно выращи- вать без опор. Бобы длиной 7-8 см, без жесткой ткани и пергаментного слоя. Горошины крупные, сочные, очень сладкие. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, заморозки и консервирования как лопаток (в фазе молочно-восковой спелости), так и горошин.

Сорт раннеспелый, урожайный, неприхотливый и очень вкусный. Срок созревания около 45 дней. Растение высотой 50-70 см, можно выращи- вать без опор. Бобы длиной 7-8 см, без жесткой ткани и пергаментного слоя. Горошины крупные, сочные, очень сладкие. Сорт рекомендуется для непосредственного потребления, заморозки и консервирования как лопаток (в фазе молочно-восковой спелости), так и горошин.

Великолепный позднеспелый сорт усатой (безлистной) формы. Растение высотой 50-55 см, в опоре не нуждается. Бобы темно-зеленого цвета, крупные. Горошек нежный, очень сочный и сладкий. Сорт прекрасно подходит для использования в свежем виде, домашней кулинарии, консервирования и замораживания.