Приправа для супа

Приправа для супа (приправа для первых блюд) – это специи и пряности натурального происхождения, которые используются для приготовления супов и первых блюд. Они придают душистый аромат и вкус с горькими, жгучими и сладковатыми оттенками.

Состав приправы для супа (приправы для первых блюд): морковь, лук, куркума, паприка, лавровый лист, укроп, сельдерей, петрушка. 

Суп – это популярное первое блюдо, без которого невозможно представить полноценный и сытый обед. От того, какие приправы добавляют в суп, зависит вкус и качество блюда в целом. Самый лучший вариант – это универсальный набор натуральных пряностей для первых блюд, который сделает кушанье не только вкусным, но и максимально полезным. Приправа подойдет для горохового, куриного, грибного, рыбного, тыквенного, чечевичного супа, подчеркнет особенности супа с вермишелью, фрикадельками и пельменями. Она придаст «изюминку» любимым рецептам: борщу, щи, рассольнику. Поэтому не нужно бояться экспериментировать, так как качественной приправой сложно испортить вкус. 

Полезные свойства приправы для супа (приправы для первых блюд):

• Укрепляет иммунную систему

Не зря во время болезни заботливые мамы или бабушки кормят нас, например, куриным бульоном. Супы богаты витаминами и минералами, которые укрепляют иммунитет, а приправа для первых блюд усиливает это действие. Смесь натуральных пряностей помогает организму бороться с вирусами и инфекциями ОРВИ, гриппа, простуды, ангины, тем самым усиливает защитные функции организма и сопротивляемость в период эпидемий и в холодное время года. 

• Улучшает работу сердечно-сосудистой системы 

Сытное блюдо, которое придает сил и энергии на целый день, может стать еще полезней. Приправа для первых блюд содержит пряности, которые нормализует артериальное давление, выступают в качестве профилактики инсульта и инфаркта, укрепляют сердечную мышцу и сосуды, повышают уровень гемоглобина в крови. 

• Регулирует работу желудочно-кишечного тракта 

Универсальная приправа для супа дополняет его свойства в улучшении работы пищеварительной системы. Куркума, паприка, лавровый лист и сельдерей нормализуют пищеварение, предотвращают воспаления, ускоряют обмен веществ, повышают аппетит и стимулируют выработку желудочного сока. 

Вред приправы для супа (приправы для первых блюд):

• Куркума в составе приправы для супа обладает разжижающим и сосудорасширяющим действием. Поэтому при заболеваниях крови и пониженном давлении смесь пряностей противопоказана. 
• Отдельные компоненты в составе смеси могут вызвать сокращение матки. Это приводит к преждевременным родам или выкидышу. 
• Употребление специи в больших количествах чревато отравлением, которое сопровождается расстройствами желудка, головокружением, ухудшением состояния в целом.