Приправа для курицы

Приправа для курицы – это смесь пряностей, которая придает блюдам из курицы острый вкус со сладковатыми нотками.

Состав приправы для курицы: имбирь, карри острый, чеснок, кориандр, тмин, томат ный порошок, петрушка, перец красный молотый, паприка, лимонная кислота, сахар.

Какие приправы подходят для курицы? Ведь мясо птицы очень нежное, поэтому пряность должна лишь подчеркнуть эту изюминку, а не перебивать особенность блюд. Поэтому курица со специями, входящими в состав, приобретает вкусовые оттенки и свойства, которые не портят вкус птицы. Например, карри придает золотистый оттенок блюду, а паприка привносит сладковатый, и вместе с тем, острый вкус и сочность. Смесь специй для курицы подходит для плова с курицей, соусов к мясу, шашлыков, холодца, первых и вторых блюд, бульонов и супов. Приправа особенно хороша для запекания курицы в духовке, приготовления курицы гриль, тушеной и жареной курицы с добавлением грибов или чеснока. 

Полезные свойства приправы для курицы:

• Оказывает благоприятное влияние на кровеносную и сердечно-сосудистую систему 

Курица с такими приправами, как карри, молотая паприка и красный перец, становится полезной для кровеносной и сердечно-сосудистой системы. Пряности улучшают состояние сосудов, укрепляют работу сердца, снижают уровень сахара в крови. Разжижающее свойство перцев снижает риск образования тромбов, полезно при расширении вен и тромбоза. 

• Улучшает состояние пищеварительной системы 

Специи для приготовления курицы придают насыщенный аромат, который пробуждает аппетит. Это только одно из полезных свойств, которыми они обладают. Смесь пряностей для курицы помогает улучшить пищеварение и перистальтику желудка, избавить от спазма и метеоризма, ускорить обмен веществ и сжечь лишние калории. 

• Обладает противовирусными и противовоспалительными свойствами 

Вкусная приправа для курицы может быть и максимально полезной, и это - не миф. Когда в составе специи такие пряности, как имбирь, чеснок, карри, петрушка, то можно не беспокоиться о состоянии здоровья. Они не дают бактериям размножаться и выводят их из организма, укрепляют иммунитет до болезни и повышают восприимчивость вирусам после ОРВИ, гриппа, простуды и ангины. 

Вред приправы для курицы:

• Аллергическая реакция на специи из смеси может вызвать затруднение дыхания, расстройства желудка, воспаления и отеки.
• Противопоказана смесь и при повышенной кислотности, воспалениях желудка и беременности. Некоторые компоненты могут вызвать изжогу, раздражение и ухудшение здоровья в целом.
• Обострение симптомов возможно при заболеваниях сердца и нервной системы.