Перец чёрный молотый ЭКСТРА

Черный молотый перец – это душистая и острая пряность, использование которой на кухне становится классикой мировой кулинарии. 

Черный молотый перец – приправа, которая знакома каждому гурману и профессионалу. Многие именитые шеф-повара признаются, что секрет их фирменных блюд – добавление лишь черного молотого перца и соли, которые и раскрывают вкус в полной мере. В домашней кулинарии хозяйки по своему вкусу добавляют черный молотый перец в рецепты многих блюд: супы, холодные и горячие блюда, закуски, салаты, мясные блюда, соусы и маринады. Спектр применения молотой специи широкий, так как любители «перчинки» во всем, добавляют черный молотый перец даже в сладкую выпечку, десерты и горячие напитки. 

Полезные свойства черного молотого перца:

• Улучшает работу желудочно-кишечного тракта 

Черный молотый перец улучшает вкус и качество блюд, в которые его добавляют. Они становятся аппетитными и полезными. Употребление черного молотого перца помогает улучшить аппетит и переваривание пищи, избавляет от диареи, запоров и коликов, очищает пищеварительный тракт от шлаков и токсинов. 

• Борется с простудными заболеваниями 

Если возникает вопрос: чем полезен черный молотый перец? То вы сможете найти ответ во время простудных заболеваний. Сочетание меда с молотым перцем поможет ускорить процесс выздоровления, так как специя избавляет от лихорадки и высокой температуры, облегчает насморк и заложенность носа, обладает отхаркивающим действием.

• Успокаивает нервы 

Польза черного молотого перца для организма еще и в том, что он восстанавливает нервную систему. Традиционная специя помогает справиться с расстройствами, которые знакомы каждому: стресс, депрессия, раздражительность, беспокойство. Молотый перец бережно успокаивает нервы, улучшает функционирование системы в целом. 

• Благотворно влияет на кровь и сердечно-сосудистую систему 

Приправа, которая есть в запасах каждой хозяйки, ценится и в народной медицине. Молотый черный перец полезен для кровообращения и здоровья сердечно-сосудистой системы. Он улучшает кровообращение и разжижает кровь, поэтому снижает риск возникновения тромбов. Кроме того, универсальная специя укрепляет сосуды и снижает нагрузку на сердце, что является отличной профилактикой инфаркта, инсульта и ишемии. 

Вред черного молотого перца:

• Чрезмерное потребление черного молотого перца может вызвать аллергию. Реакция сопровождается изжогой, расстройствами желудка и другими негативными последствиями. 
• Молотый черный перец может нанести вред при гастрите, язве, воспалениях почек, психических расстройствах.
• Для сохранения здоровья лучше отказаться от специи во время беременности.