Товарные ряды
Панировочная смесь «Оригинальная» - это продукт высокого качества, не допускающий размокания. С этой панировкой можно приготовить восхитительные хрустящие наггетсы, крылышки и пр. Панировочная смесь «Оригинальная»
|
||||||||||||||||||||||
| Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): | ||
| Белки — 9 г | Жиры — 1 г | Углеводы — 69 г |
| Энергетическая ценность (калорийность) на 100г продукта: 1340кДж/320ккал | ||
Рекомендации по применению:
1. Приготовьте кляр.
Для кляра смешайте панировочную смесь с водой в пропорции: на 100 г смеси — 170г воды.
2. Запанируйте продукт.
Предварительно замаринованный продукт погрузите сначала в кляр, затем обваляйте в сухой панировочной смеси. Добейтесь равномерного покрытия панировкой всей поверхности полуфабриката.
3. Пожарьте полуфабрикат во фритюре
При обваливании в панировке продукта могут образоваться комочки. Рекомендуем в дальнейшем использовать их как жидкий кляр (см. рецепт выше).
К готовой хрустящей курочке рекомендуется подавать дип-соусы от «Гурмикс», например: «Сладкий чили», «Шрирача», «Тонкацу», «Сырный», «Чесночный» и др. Соус «Шрирача» или «Кимчи» предварительно можно смешать с майонезом, чтобы получить более умеренный вкус.
Погрузите запанированный полуфабрикат в разогретое масло и обжарьте до готовности.
|
Сегодня в 21:15
|