Майоран сушеный

Майоран (сушеный) – это высушенные листья растения рода Душица. Приправа близка к таким растениям как мята или душица, поэтому обладает пряным ароматом и слегка горьковатым оттенком вкуса.

Майоран – это приправа, которая нашла широкое применение в кулинарии. Именно сушеный майоран передает весь спектр аромата, поэтому пряность добавляют блюда только в этом виде. Специя по праву считается традиционной, так как она подходит для мяса, рыбы, плова, овощей, спагетти, колбас. И если возникнет вопрос: куда добавлять майоран? Можно смело ответить то, что ароматная специя подойдет для любых блюд и ингредиентов, главное – не бояться экспериментировать и проявлять фантазию.

Полезные свойства сушеного майорана:

• Улучшает состояние ЖКТ, почек и желчного пузыря

Эфирное масло на основе майорана давно известно среди целителей благодаря его лечебным свойствам. Одно из применений эфирного масла – улучшение общего состояния желудка: устраняет колики, запоры, вздутия, тошноту и диарею, успокаивает боли. Необязательно приобретать масло, чтобы быть здоровым. Добавление сушеного майорана в рацион успокоит раздраженный кишечник, а также обеспечит профилактику заболеваний и недугов желчного пузыря. 

• Эффективен при лечении легочных и вирусных заболеваний 

Масло майорана используется и при лечении легочных и вирусных заболеваний. Оно помогает при насморке и обладает отхаркивающим эффектом. Это позволяет применять сушеный майоран для устранения кашля и мокроты, в том числе при бронхиальной астме и других заболеваниях верхних дыхательных путей. 

• Оказывает общее успокаивающее действие 

Применение майорана как в кулинарии, так и в народной медицине уже становится доброй традицией. Пряность благоприятно влияет на нервную систему: успокаивает нервы, снимает раздражение и тревогу, помогает снять усталость и улучшить сон. 

• Улучшает состояние кожи и волос

Сушеный майоран широко используется в косметологии для приготовления масел и масок. Уникальная специя помогает в краткие сроки справиться с тем, что волнует представительниц прекрасного пола. Сушеный майоран выравнивает тон кожи, избавляет от прыщей и высыпания, дарит здоровый вид. Благодаря пряности укрепляется структура волос, они становятся более густыми, объемными и послушными.

Вред сушеного майорана:

• Сушеный майоран обладает способностью понижать давление, поэтому его добавление в рацион при гипотонии опасно.
• Во время беременности сушеный майоран может нанести вред как будущей маме, так и плоду.
• При острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердца, майоран способен усугубить протекание болезней.