Лимонный перец

Лимонный перец – это приправа, которая сочетает в себе жгучесть черного перца и кисловатый оттенок цедры лимона. 

Состав лимонного перца: перец черный, чеснок, лук, лимонная кислота, куркума, сахар, соль.

Необычное сочетание специй с разнообразными вкусовыми нотками привносит оригинальность повседневным блюдам. Привычные ингредиенты обретают пикантность, особенно ярко лимонный перец подчеркивают вкус блюд из мяса и рыбы, первых блюд, маринадов. Пряный аромат кушаний с добавлением лимонного перца будоражит аппетит, а приятное остро-кислое послевкусие никого не оставит равнодушным. 

Полезные свойства лимонного перца:

• Поддерживает иммунную систему 

Богатый состав лимонного перца включает в себя приправы, которые славятся большим содержанием витамина С. Именно он оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, помогает при борьбе воспалением горла, устраняет симптомы простуды и гриппа. 

• Поддерживает работу ЖКТ 

Такая специя, как лимонный перец радует приятным вкусом и вместе с тем оказывает полезное действие на пищеварение. Черный перец налаживает процессы желудочно-кишечного тракта, а лимон нормализует уровень кислотности. 

• Поддерживает обмен веществ в норме 

Кто сказал, что вкусно кушать и худеть - это миф? Лимонный перец применяют и в борьбе с лишним весом. Приправа помогает быстро насытиться пищей, ускоряет метаболизм и снижает количество жиров и калорий в организме без вреда для здоровья. 

Вред лимонного перца:

• Лимонная кислота и острота перца могут нанести вред здоровью при острых заболеваниях желудка и мочевыводящих путей.
• Склонность к аллергии на любой компонент может вызвать реакцию с опасными последствиями.
• Следует исключить лимонный перец в период беременности и кормления грудью.