Ряд / Товар | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Ряд 1 | занято | занято | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно |
Сванская смесь или сванская соль – это сочетание специй с пряно-соленым вкусом и насыщенным ароматом. Традиционно сванская соль используется для приготовления блюд грузинской национальной кухни.
Состав сванской соли (сванской смеси): куркума, уцхо-сунели, кориандр молотый, семя укропа, перец чили, чеснок, тмин, соль.
Грузинская кухня знаменита тем, что её шеф-повара обильно используют специи в приготовлении блюд. Острые, жгучие, душистые пряности с ярко-выраженным вкусом и ароматом присутствуют практически в каждом национальном кушанье. Поэтому сванская соль является одной из популярных и незаменимых приправ. Но у тех, кто не знаком со специей, возникает вопрос: что такое сванская соль и куда её добавлять? По сути, это универсальная смесь, поэтому применение сванской соли в кулинарии не знает границ. Она сочетается с мясом, рыбой, бобовыми, крупами, овощами, добавляется в салаты, начинку несладкой выпечки и закусок. Попробуйте заменить привычную поваренную соль при приготовлении овощного рагу, вареного или жареного картофеля, мясного супа, маринада для шашлыка, – и вы окунетесь в атмосферу кавказкой кухни и почувствуете необычный вкус привычных всем блюд.
Полезные свойства сванской соли:
Сванская смесь содержит ряд полезных действий для налаживания работы пищеварительной системы. Уцхо-сунели, укроп, красный перец необходимы для снятия воспаления и расстройств желудка, хорошего аппетита и ускоренного метаболизма, профилактики и предотвращения гастрита, язвы, метеоризма.
Грузинская сванская соль – неиссякаемый источник ценных витаминов и минералов. Например, применение сванской смеси полезно для сердечно-сосудистой и кровеносной систем. Специи в её составе снижают риск возникновения сердечных заболеваний и тромбов, сохраняют здоровье сердца и сосудов, нормализуют уровень глюкозы и холестерина в крови.
Общая польза сванской соли для организма бесценна. В состав сванской смеси входят уникальные приправы, которые укрепляют иммунитет, поддерживают внутреннее состояние и красоту волос, кожи и ногтей, сохраняют зрение и не допускают заболевание глаз.
Вред сванской соли: