Ряд / Товар | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Ряд 1 | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно |
Пажитник греческий молотый – это измельченная специя, которую получают из растения семейства бобовые. Пряность обладает довольно сложным вкусом, который и придает ей узнаваемость среди других специй. Повара и гурманы описывают молотый пажитник как приправу со сладковато-горькими нотками в сочетании с ореховыми вкусовыми оттенками.
Не каждый может представить вкус специи и её место на кухне. Поэтому может возникнуть вопрос: как использовать молотый пажитник? Но применение молотого пажитника в кулинарии многогранно. Его добавляют в выпечку, соусы, десерты, кондитерские изделия. Особенно специя подчеркнет вкус мясных блюд: бастурма, вяленая свиная грудка, котлеты и колбасы. Поэтому изысканная приправа может стать незаменимой помощницей на кухне любой хозяйки.
Полезные свойства пажитника греческого молотого:
Молотый пажитник известен не только кулинарными, но и целебными свойствами. Неправильное питание приводит к повышению холестерина и сахара в крови. Именно семена пажитника регулируют их уровень и снижают риск возникновения диабета и образования холестериновых бляшек.
Комплекс полезных свойств пажитника улучшает работу кровеносной системы и сердца. Измельченные семена снижают артериальное давление, разжижают кровь, улучшают кровообращение в целом. Поэтому специя является профилактикой образования тромбов, возникновения инсульта, инфаркта, аретмии.
Пряность широко используют не только в кулинарии, медицине, но и в косметологии. Масло с молотым пажитником укрепляет корни волос, придает им блеск и сияние. Витамины в составе специи регулируют работу сальных желез, поэтому помогают избавиться от перхоти и жирности волос.
Вред пажитника греческого молотого: