Ряд / Товар | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Ряд 1 | занято | свободно | свободно | свободно | свободно | свободно |
Маринад Азиатский – очень интересный маринад, дающий при жарке глянцевую корочку, но имеющий особенности в приготовлении: маринад наносится в сухом виде на мясо, перемешивается, затем наносится растительное масло, также перемешивается, затем наносится любой крахмал ( пшеничный, картофельный, кукурузный), все опять перемешивается.
Наш попытки упростить нанесение – успехом не увенчались, но судя по реакции технологов, результат того стоит.
Норма внесения: |
1.25-30 г КС-Микс Маринада Азиатский смешать с 1 кг мяса 2.добавить 50 гр растительного масла, перемешать 3.нанести 15 гр крахмала, еще раз перемешать |
Основные характеристики продукта: физические |
Внешний вид – неоднородный порошок. Допускается образование некрупных комочков. Цвет –коричневый Запах и вкус – пряный |
Срок хранения/срок годности |
18 месяцев с даты изготовления |
|
Возможны следы горчицы , глютена, молока, сои. Не содержит ГМО. |