Карри нежная

Карри – это приправа, которая является смесью специй на основе куркумы. Специя обладает более выразительным и пряным вкусом, чем куркума и другие травы в отдельности.

Состав приправы карри нежная: гвоздика молотая, глутамат, горчичный порошок, имбирь молотый, кориандр молотый, корица молотая, кумин молотый, куркума молотая, мускатный орех дробленный, пажитник семя молотое, перец душистый молотый, перец чили молотый, перец черный молотый, тмин молотый, чеснок сущеный грагулы, фенхель семя молотый.

Разнообразие специй позволяет применять приправу в очень широком диапазоне блюд. Карри – универсальная специя, которая применяется для приготовления бульонов, блюд из мяса и рыбы, овощных гарниров, салатов. Особенно, гурманы любят подчеркивать «индийской специей» вкус риса. Смесь добавляют как в саму крупу в процессе приготовления, так и в соусы, обретающие острые, но в то же время нежные вкусовые оттенки.

Полезные свойства приправы карри нежная:

• Предотвращает развитие рака

Приправа карри состоит из самых полезных трав. Доказательство тому – наличие куркумы. Любимая всеми специя содержит куркумин. Это вещество, которое известно тем, что способно снизить риск возникновения опухолевых заболеваний. 

• Оказывает тонизирующее действие

В периоды быстрой утомляемости и ухудшения здоровья карри полезна тем, что поднимает общий тонус организма. Специя помогает приобрести силы, повысить активность и работоспособность, а также пряность улучшает эмоциональный фон.

• Обладает противовирусными и укрепляющими свойствами

Натуральные компоненты в лечении простудных и вирусных заболеваний всегда ценились больше, чем лекарства. Комплекс полезных пряностей улучшает самочувствие, устраняет симптомы гриппа и ОРВИ, укрепляет иммунитет после болезни. 

• Облегчает работу пищеварительной системы

Полезные свойства приправы карри улучшают работу пищеварения. Специфическая пряность повышает аппетит, стимулирует пищеварение, избавляет от метеоризма и других расстройств желудка.

Вред приправы карри нежная:

• Аллергия на пряности в составе карри может вызвать зуд, покраснение, осложнение дыхания и другие признаки непереносимости компонентов.
• Куркума разжижает кровь, поэтому может вызвать кровотечение.
• Специя может усилить осложнения при заболеваниях сердца и желудочно-кишечного тракта.