Жердела считается дикорастущей и неокультуренной родственницей абрикоса обыкновенного, принадлежащей к тому же самому семейству Розовые.
Визуально сами растения очень похожи. Хотя жердела прилично выше (до 17 м) и раскидистее, листочки в ее пышной объемной кроне чуть мельче. Но чтобы увидеть эту разницу, необходимо «поставить» деревья рядом. У дикорастущего вида иногда встречаются шипы на ветках. Основные отличия заключаются в даваемых этими культурами плодах: у жерделы плодов формируется больше (ветки буквально усыпаны ими), но они заметно мельче по размерам; шкурка у абрикоса в оранжево-желтых тонах, у жерделы — в бледно-желтых иди бордовых; внутренняя мякоть фрукта дикого волокнистая, жестковатая и рыхлая, у абрикоса она равномерная, сочная и нежная, без грубых волокон; вкус абрикоса — очень сладкий, жерделы — кислый и в большинстве случаев с заметной горчинкой; косточка внутри жерделы крупная, у абрикоса она небольшая; ядрышки, вынутые из абрикосов, съедобные (употребляются в пищу подобно миндалю), у жерделы они, наоборот, горькие и, что самое главное, ядовитые; плоды абрикоса обладают совершенно неповторимым ярко выраженным ароматом, плоды жерделы пахнут очень слабо. Жердела — культура уникальная, способная переносить даже сильные морозы, и мало восприимчивая по отношению к болезням и вредителям. Она очень хорошо переносит засуху, не боится прямых солнечных лучей и в уходе крайне неприхотлива. Именно поэтому очень часто ее сеянцы используют в качестве подвоя для культурных сортов абрикоса.
Комментарии к товару
|
Собрано 460%
Выкуп № 9
Стоп закупки: 03.11.2025
Мин. сумма выкупа: 1 000 руб.
Участников закупки: 6
Каталог обновлен: 21.05.2023
|