Без горячей термической обработки – не жареное! Сохранили максимум пользы семени льна, т.к. не были подвержены термической обработке. Сейчас они содержат в максимальной концентрации: Омега-3, Омега-6 и Омега9, селен, Калий (в разы больше чем в бананах), лигнаны, клетчатка, в составе присутствуют незаменимые кислоты, витамины А, Е, F, С, группы В, марганец, магний, фосфор, железо. Можно даже проращивать, использовать в лечебных и косметических целях. Это поистине уникальный продукт выращенный и произведенный в Алтайском крае!