Цикорий нормализует обмен веществ в организме, способен выводить из организма все токсины. Цикорий очищает почки, помогает улучшить состояние больных диабетом. Кроме того, его применяют для улучшения состава крови. Цикорий возбуждает аппетит, улучшает деятельность кишечника, а также является отличным средством от изжоги. Рекомендация по применению: 1 чайный пакетик (1,5 г россыпью) залить 200 мл воды (не кипятком, температура жидкости: 80–90 °C). Прикрыть крышкой и дать настояться 3–6 минут. Для улучшения вкуса добавьте мёд.