Сенсация — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) короткого светового дня, среднего срока созревания. Был выведен совсем недавно, на рынке появился всего пару лет назад.
В настоящее время наша героиня позиционируется как одна из самых перспективных для выращивания в коммерческих целях, да и для простого дачника она очень привлекательна. Одинаково хорошо подходит для культивирования как в закрытом, так и в открытом грунте, может также выращиваться в ампельном варианте.
Растение довольно высокорослое, мощное, прямостоячее, среднераскидистое, хорошо облиственное. В целом кустики довольно компактные, не займут много места на грядке. Усообразование умеренное.
Цветоносы длинные, располагаются на уровне листьев, под тяжестью плодов полегают на землю. Клубника формирует довольно большое количество многозачатковых цветоносов, на фоне других разновидностей выглядит очень привлекательно — кустик буквально усыпан ягодами.
Плоды у Сенсации очень красивые, как на картинке, округло-конической формы, стремящейся к сердцевидной, при первом сборе самые крупные экземпляры могут быть слегка гребневидными. В целом же ягоды очень однородные, как на подбор, отмечается высокий процент плодов первого класса, на уровне эталонных сортов, а иногда и выше.
Мякоть плотная, но не твердая, сочная, с приятной нежной и мясистой консистенцией, светло-розового цвета, очень ароматная.
Вкусовые качества клубники прекрасные. Ягоды очень сладкие, но не приторные, с истинно земляничным вкусом. Огородники очень высоко оценили потребительские качества Сенсации, поставив её во главу списка любимчиков, особенно среди других коммерческих сортов. В своей категории среднеспелых наша героиня по праву может считаться одной из самых вкусных.
Ягоды универсальны в употреблении, особенно великолепны в свежем виде и в качестве украшения десертов и других кулинарных изысков. Также они прекрасно подходят для любой переработки, отлично годятся для замораживания.
