Рыба, икра и морепродукты отличного качества

Блок 7,5кг

1 рыбка от 1-2,5кг

Кижуч – это рыба семейства лососевых, отличительной особенностью которой является яркий серебристый цвет чешуи, по которой ее можно безошибочно отличить от других представителей этого семейства. Средний вес кижуча составляет 2-3 кг, но можно встретить особи, достигающие 14-15 кг.

Благодаря шоковой заморозке, мясо кижуча не содержит лишней воды сохраняет в себе все полезные элементы, которых в нем очень много.

Кижуч обладает рядом полезных качеств. Большое содержание фосфора, калия, фтора, витамина РР и насыщенных жирных кислот Омега-3 делают мясо кижуча желанным продуктом для поддержания здорового питания.

В отличии от большинства лососевых рыб, кижуч отличается невысокой пищевой ценностью, всего 140 кКал. При этом оно имеет нежный вкус и не содержит костей, поэтом его можно и нужно давать детям.

Красное мясо кижуча широко используется в кулинарии. Благодаря нежному вкусу оно считается деликатесным продуктом. Кижуча можно запекать, жарить, подавать в виде стейка. Мясо кижуча добавляют в салаты, из него готовят супы и большое количество других блюд.

Короб 7,5 кг

1 рыбка 0,8-1,5кг

Может быть с икрой. 1 рыбка 0,8-1,5кг

Семга – рыба с розовато-красным филе. Она делится множеством антиоксидантов, полиненасыщенных жиров, аминокислот и белка. Ее мясо замедляет процессы старения, укрепляет иммунитет, повышает эластичность сосудов и мышц.

Семга готовится в качестве самостоятельных блюд, ее вкус прекрасно подчеркивается маринадами и специями. Лучше всего подходит к овощным гарнирам. Рыбу можно жарить на гриле и сковороде, запекать в фольге, фаршировать, отпускать на стейки и уху.

• Пищевая ценность: 21.6 г белков и 6 г жиров.
• Энергетическая ценность: 140 ккал.
• Температура хранения: -18оС.
• Срок годности: 6 месяцев.

ЭТОТ ВИД КРЕВЕТОК ИМЕЕТ ЯРКО ВЫРАЖЕННЫЙ МОРСКОЙ АРОМАТ, СОЧНУЮ, НЕЖНУЮ ТЕКСТУРУ И СЛАДКОВАТОЕ ПОСЛЕВКУСИЕ. ПРЕКРАСНО ПОДХОДЯТ КАК ДЛЯ ВАРКИ, ТАК И ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ.

Креветки Ваннамей очищенные сыромороженные без головы, размер - 26/30, 1 кг. Удален пищевод и панцирь. Идеально подходят для приготовления салатов, супов, а также как отдельное блюдо

Упаковка 1,8 кг

Упаковка 5 кг

Креветка Ваннамей сыро-мороженая. С головой.
Размерный ряд 40-50 шт/кг. Упаковка 2 кг.
Сварить, пожарить в кляре или панировочных сухарях.
Идеально для салата и в качестве основного блюда.

Королевские креветки богаты витаминами, микроэлементами и антиоксидантами, благодаря чему благотворно воздействуют на организм по следующим направлениям:

Укрепляют сердце, сосуды, помогают избежать патологий.
Улучшают состояние волос. Кожа насыщается витаминами и становится более эластичной.
Благодаря этим и многим иным полезным свойствам, данный морепродукт пользуется немалым спросом у гурманов всего мира.

Упаковка 2 кг

Икринки этого вида крупного размера. Напоминают шарики правильной формы диаметром до 7 мм. Цвет оранжевый, обычно однородный. Оболочка крепкая. Нужно приложить усилия, чтобы ее разорвать, поэтому продукт длительное время сохраняет свою форму. Икру кеты отличает нежность вкуса. Может слегка чувствоваться горечь, которая совсем не портит ее вкус.

Пищевая ценность на 100 г продукта составляет:

• калории – 249 ккал;
• белки – 31.5 г;
• жиры – 13,2 г;
• углеводы – 1 г;
• пищевые волокна – 1 г;
• вода – 46,9 г.

Состав богат и разнообразен. Это белки, жиры, углеводы, витамины А, Д, Е, кальций, фосфор, фолиевая кислота, йод.

Оказывает пользу для человеческого организма:

1. повышает иммунитет,
2. является профилактикой атеросклероза,
3. делает крепче кости,
4. восстанавливает зрение,
5. снижает риск тромбообразования, сердечных и сосудистых заболеваний,
6. красная кетовая икра обогащает кровь гемоглобином,
7. приводит организм в тонус.

Рекомендуется употреблять после болезней или оперативных вмешательств для ускорения восстановления.

Икринки этого вида крупного размера. Напоминают шарики правильной формы диаметром до 7 мм. Цвет оранжевый, обычно однородный. Оболочка крепкая. Нужно приложить усилия, чтобы ее разорвать, поэтому продукт длительное время сохраняет свою форму. Икру кеты отличает нежность вкуса. Может слегка чувствоваться горечь, которая совсем не портит ее вкус.

Пищевая ценность на 100 г продукта составляет:

• калории – 249 ккал;
• белки – 31.5 г;
• жиры – 13,2 г;
• углеводы – 1 г;
• пищевые волокна – 1 г;
• вода – 46,9 г.

Состав богат и разнообразен. Это белки, жиры, углеводы, витамины А, Д, Е, кальций, фосфор, фолиевая кислота, йод.

Оказывает пользу для человеческого организма:

1. повышает иммунитет,
2. является профилактикой атеросклероза,
3. делает крепче кости,
4. восстанавливает зрение,
5. снижает риск тромбообразования, сердечных и сосудистых заболеваний,
6. красная кетовая икра обогащает кровь гемоглобином,
7. приводит организм в тонус.

Рекомендуется употреблять после болезней или оперативных вмешательств для ускорения восстановления.

Икринки этого вида крупного размера. Напоминают шарики правильной формы диаметром до 7 мм. Цвет оранжевый, обычно однородный. Оболочка крепкая. Нужно приложить усилия, чтобы ее разорвать, поэтому продукт длительное время сохраняет свою форму. Икру кеты отличает нежность вкуса. Может слегка чувствоваться горечь, которая совсем не портит ее вкус.

Пищевая ценность на 100 г продукта составляет:

• калории – 249 ккал;
• белки – 31.5 г;
• жиры – 13,2 г;
• углеводы – 1 г;
• пищевые волокна – 1 г;
• вода – 46,9 г.

Состав богат и разнообразен. Это белки, жиры, углеводы, витамины А, Д, Е, кальций, фосфор, фолиевая кислота, йод.

Оказывает пользу для человеческого организма:

1. повышает иммунитет,
2. является профилактикой атеросклероза,
3. делает крепче кости,
4. восстанавливает зрение,
5. снижает риск тромбообразования, сердечных и сосудистых заболеваний,
6. красная кетовая икра обогащает кровь гемоглобином,
7. приводит организм в тонус.

Рекомендуется употреблять после болезней или оперативных вмешательств для ускорения восстановления.

Сурими – уникальный продукт, родиной которого считается Япония. В переводе это слово означает «измельченное филе рыбы».

На самом деле сурими можно назвать полуфабрикатом, так как готовится фарш из белой рыбы или мяса креветок. Он обладает густой консистенцией и практически не пахнет. Сурими очень часто используют для имитации блюд из морепродуктов, добавляя в основную массу специи, красители и вкусовые добавки. Самым популярным продуктом из этого фарша являются крабовые палочки.

Мало кто знает, что для приготовления сурими подходит не любая рыба, а только океаническая, конкретных пород. Мясо рыбы должно быть белого цвета и обладать минимальной жирностью. Оптимальным вариантом являются скумбрия, минтай, хек, путасу.

По сути сурими – это концентрированный белок из мяса рыбы, полученный методом очищения свежего филе от крови, жира и ферментов. Богатейший химический состав этого рыбного продукта благоприятно воздействует на организм человека. Минералы и витамины укрепляют иммунитет, восстанавливают работу сердечно-сосудистой системы, проводят профилактику тромбоза, а также снижают уровень холестирина в крови.

• Вид: Филе тресковых пород рыб в хрустящей панировке
• Вес (нетто): 5кг
• Состав: филе рыбы тресковых пород, сухари панировочные (пшеничная мука, соль, специи).

Индийский океан подарил нам тигровую креветку – легкий и полезный продукт, который должен быть включен в рацион каждого из нас.

Филе желтоперого тунца, без кожи и костей, порционное.

Есть возможность разделить на 2 части, но кому-то достанется хвостовая часть